Cara Membuat Boba Terbaru
Boba merupakan bahan tambahan atau topping yang sering ditambahkan di dalam minuman yang berbentuk bulat seperti bola. Boba berbahan dasar tepung tapioka. Meskipun tapioka tidak memiliki banyak rasa, namun boba memiliki rasa manis karena boba direndam dalam gula atau madu. Jadi tepung diberi gula merah dan air panas, dibuat menjadi bulatan-bulatan kecil. Lalu boba tapioka ini dimasak hingga mimiliki tekstur kenyal dan membal. berikut cara membuat boba dirumah sendiri
Boba atau bola bola tapioka ternyata bisa kamu buat dirumah sendiri dengan tepung tapioka dan air saja. Sehingga kamu bebas berkreasi bikin aneka varian bubble tea, misalnya taro bubble tea. Kalau ingin boba warna warni tinggal tambah pewarna makanan sesuai selera. Langsung saja praktik membuat boba sesuai arahan.
Resep Boba
- Bahan
- 100 gram tepung tapioka
- 80 ml air mendidih
- 100 gram gula aren
- pewarna makanan
- Siapkan mangkuk tahan panas. Masukkan tepung tapioka dan air mendidih. Aduk rata. Tutup adonan boba dengan kain lembab agar tidak mengering. Kalau menggunakan pewarna makanan, tambahkan pada langkah ini.
- Ambil adonan sekitar 1/8 sendok teh. Bentuk bulat-bulat
- Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Letakkan boba di atasnya. Biarkan sampai kering selama minimal 1 jam
- Isi panci dengan air, didihkan. Masukkan boba yang sudah kering. Boba akan mengapung saat sudah setengah matang. Rebus lagi selama 15-20 menit. Angkat dari kompor. Tiriskan
Boba siap digunakan untuk membuat bubble tea atau dessert lain.
Baca Juga : Varian Rasa Milk Boba Shake
Tetapi tenang jika anda tidak mau membuat Boba sendiri, anda bisa membeli Boba instan hanya dengan
Rp. 5.000 aja loh!
Ayo pesan sekarang , umtuk pemesanan Klik Disini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar